Вот не люблю я гастроклоунов с их повадками бродячих паяцев. Еда – гастрономия, это на мой взгляд вещь серьезная и не стоит превращать повествование о ней в дешевый балаган с карлами, но это, так сказать, смотря на чей вкус.
На сей раз мое внимание привлек ролик с канала «Вкусовщина» повествующий о новом павильоне на ВДНХ – «Все кухни Росси». По поводу канала и ведущего скажу только одно – вернее процитирую эту нетленку. Дегустируя блюда бурятской кухни ведущий кроме всего прочего …. заметил: «печень похожа на ФУАГРУ»!
Дальше я думаю тут говорить не о чем. Я собственно о другом. Все кухни России это прекрасно, я посмотрел анонсы мероприятий, меню павильона, ознакомился с проектом. Но не нашел ничего связанного с Московской кухней. Позвольте но разве так можно: в Москве и без московской кухни?
Недавно прошел гастрономический фестиваль где выпускники ВУЗов, техникумов и лицеев овладевшие поварским искусством соревновались в своем мастерстве и что же. Та же история. Ни одного блюда московской кухни. Стыдно господа. А впрочем, извольте – ФУАГРУ.