Куриная запеканка с капустой и петрушкой. Что-то вроде «ленивых голубцов». Для ее приготовления необходимо взять 300 граммов куриного фарша, 2 куриных яйца, 5 капустных листов от среднего кочана, которые следует порезать мелкой соломкой и большой пучок петрушки, которую необходимо мелко порубить. Все это надо перемешать до однородного состояния и зажарить на сковороде на сливочном масле.
Подавать с зерновой булочкой, картофелем фри и сырой свежей морковкой.
Приятного Вам аппетита!
Вадим Ш.