• 29.03.2024 15:31

Принцип приготовления этого блюда мало чем отличается от традиционного плова с нутом. За исключением одного нюанса в нем нет риса и нет нута.

Вместо этого для приготовления нашего антиплова используется перловая крупа и обычный наш сушёный горох. 

Да еще маленькая хитрость, и горох, и перловку, прежде чем выкладывать в казан лучше подварить до полуготовности